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Zeit für Veränderungen und Verwandlungen

Die innovativen Anpassungen vom täglichen Restaurationsbetrieb im Rosengarten in Holzhäusern an die COVID 19 Vorschriften gehen weiter.

Die junge, sympathische Familie, namentlich Erich & Eva Werder mit dem Nachwuchs Florian und Nils stellen den kompletten Betrieb auf den Kopf. Weshalb wird ein gut laufendes Restaurant mit traditioneller Schweizer Küche aufgegeben? Herr Werder meint, die aktuelle Lage oder besser gesagt die Menschen passen sich an, verändern Ihre Bedürfnisse, welche direkte Auswirkungen auf das Angebot haben.

Die Restaurants sind Ende Februar mehr als zwei Monate geschlossen, die Politik hat die Bevölkerung mit Angst geimpft oder anders formuliert, wir wurden eingeschüchtert. Es besteht die Annahme, dass sich die Gäste nicht mehr so schnell in ein Restaurant trauen. Hinzu kommt das Homeoffice, welches sich nun doch in diversen Firmen positiv etabliert hat. Es werden höchstwahrscheinlich weniger potenzielle Gäste unterwegs sein, welche die Gastrodienstleistung beanspruchen.

Sie können sich ein Restaurant im Tagesbetrieb etwa so vorstellen: Sie stellen ein Angebot zusammen, nehmen wir doch das Mittagsmenü, ca. vier verschiedene Fleisch und eine Vegi varianten. Wir brauchen Personal, Lebensmittel, Tischdeckoration, sie beginnen zu Kochen usw. Jetzt wird es Mittag, Sie sind als Restaurant bereit, das Essen ist warm. Ab diesem Zeitpunkt spielen Sie Lotto, kommen zu wenig Gäste, haben Sie kein Verdienst.

Kommen mehr Gäste, haben Sie zu wenig frische Produkte und die Gäste hinterlassen bei Googel möglicherweise einen unangenehmen Kommentar. Neu werden wir unser gastronomisches Herzblut auf Bestellung anbieten. Der Kunde hat unser Restaurant, Garten sowie die Bar exklusiv nur für sich und seine Gäste. Wir werden unsere Gäste noch besser und individueller verwöhnen können.

Mit einer neugestalteten Gartenanlage und den räumlich angepassten Räumen im Restaurant wird es aber doch noch einzelne Themenanlässe geben. Herr Werder wird mit dem neuen Konzept mehr zeitliche Ressourcen zur Verfügung haben, welche für verschiedene öffentliche Anlässe genutzt werden.

Ein verliebter Koch oder ein spannendes Krimidinner, solche und weitere Events im neuen RosengartenEvent können schon bald gebucht und besucht werden. Weitere Informationen zu solchen Events werden zeitnah auf der Website ersichtlich sein.

Die offenen Gutscheine behalten weiterhin die Gültigkeit und können für einen Event oder bei einer Darbietung eingesetzt werden.

Wir freuen uns, Ihnen schon bald mehr vom neuen Rosengarten zu berichten und unsere Kunden nicht nur zu verwöhnen, sondern auch zu unterhalten.

Es dankt das Rosengarten- Event Team.